“包”你会“分”，美食分类一步到位

为进一步深化生活垃圾分类理念，积极鼓励引导辖区居民主动参与垃圾分类。近日，龙湾区蒲州街道在蒲江社区妇女儿童之家组织开展第四期中式面点技能培训课--包包子，共有20余名妇女居民参加。本次培训课与往期不同之处在于融入了垃圾分类主题，从日常生活着手，倡导社区妇女在做美食的同时不忘践行垃圾分类。

活动分为三个流程。首先由面点老师详细介绍各个步骤，一并告知所使用的食材属于哪类垃圾、使用后其包装袋和剩余的该如何投放。接着的牛刀小试，居民们在制作过程中，将老师所讲到的分类知识进行现场实践，面粉包装袋投到其他垃圾、蔬菜多余的部分投到易腐垃圾桶里、猪肉骨头是易腐垃圾等。最后的成果展示，参与者们纷纷展示自己完成的美食作品并分享了今天学习到的垃圾分类知识心得。而正因为有制作美食过程中的分类好习惯，才大大节省了活动结束后的分类整理时间。

以美食为媒介，从我们家庭煮妇入手，呼吁绿色生活，做好餐厨所产生的垃圾分类，把垃圾分类理念融入到实际工作中、贯穿于社会治理中，做垃圾分类的宣传者、践行者和示范者，践行绿色生活新风尚。

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